Unsere Fischzucht
- 1991: Übernahme Fischzucht Arnegg
- Alle Teiche wurden ausgebaggert und mit Branntkalk ausgebrannt
- Eine neue Kalksohle wurde eingebracht
- Oktober 1991 - Befüllung der Teiche
- Seither wird unsere Anlage vom staatlichen Gesundheitsamt überwacht
- Von August bis Dezember 2011 haben wir unsere Anlage erneut renoviert
- Regenbogenforellen
- Lachsforellen
- Saiblinge
können auf Wunsch am Stück oder auch filetiert bestellt werden. Abholung im Hotel Engel.
Bitte beachten Sie einen Vorlauf von mindestens 2 Tagen für Ihre Bestellung!
Gerauchte Forellen / Forellenfilets auf Anfrage.
Telefon: 0731 / 14040-0
E-Mail: hotel-engel∂t-online.de
Fischverkauf 2025 an Weihnachten nur im Hotel Engel nicht an der Fischzucht in Arnegg!
Preisliste
Frischfisch:
| Regenbogenforelle | 16,50 € / kg |
| Lachsforelle | 19,50 € / kg |
| Saibling | 19,50 € / kg |
| Bachforelle | aktuell nicht verfügbar |
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filetierte Regenbogenforelle filetierte Lachsforelle/ filetierter Saibling |
24,50 € / kg 27,50 € / kg |
An bestimmten Tagen oder auf Anfrage:
| Gerauchte Forelle ganz | 23,50 € / kg |
| Forellenfilets geraucht | 31,00 € / kg |
| Bunte Forellenfilets geraucht (Röstzwiebeln + bunter Pfeffer | 31,00 € / kg |
| Räucherlachs | 55,00 € / kg |
Alle Preise verstehen sich pro Kilogramm. Inklusive gesetzlicher Mehrwertsteuer.
