1991 Übernahmen wir die Fischzucht in Arnegg. Alle Teiche wurden neu ausgebaggert, mit Branntkalk ausgebrannt und eine neue Kalksohle wurde eingebracht. Im Oktober ´91 wurden die Teiche erstmals bespannt und mit Fischen besetzt, von diesem Zeitpunkt an wird unsere Zuchtanlage vom staatlichen Gesundheitsamt überwacht.
Hinzu Kam die errichtung eines Bruthauses zur Aufzucht geschlüpfter Forrellen. Auch der Schlacht - und Räucherraum wurde in unser Bruthaus integriert.
Von August 2011 bis Dezember 2011 verbesserten wir nun unsere Anlage auf ein neues und sind froh Ihnen nun wieder einen Verkauf an der Fischzucht anbieten zu können. Bestellungen können Sie im Engel abgeben.
Regenbogen,- Lachs,- und Bachforellen sowie Saiblinge können
auf Bestellung am Stück oder auch filetiert nach Vereinbarung im Hotel oder an der Fischzucht abgeholt werden.
Karpfen an Weihnachten und Ostern auf Anfrage.
Bestellungen und Fragen unter: 0731 140 400 lepuschkes
Preisliste:
| Regenbogenforelle / filetiert |
7,50 / 13,50 €
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Bachforelle / filetiert
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8,75 / 14,75 €
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Saibling / filetiert
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8,75 / 14,75 €
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Lachsforelle / filetiert
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9,50 / 15,50 €
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Gerauchte Forellen / filetiert
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13,50/ 20,00€
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Saisonal bzw. an bestimmten Tagen oder auf Anfrage:
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Karpfen / filetiert
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6,50 / 13,50 €
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Forellenrogen
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8,75 €
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Bunt garnierte, gerauchte Forellenfilets
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21,50 €
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Räucheraal
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29,50 €
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Alle Preise verstehen sich pro Kilogramm und inklusive der gesetzlichen Mehrwertsteuer.
Anfahrt
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